Tudo sobre Leites Vegetais - 21 Receitas - Chef Rodrigo Quadros

21 receitas de leites vegetais, elaboradas pelo chef Rodrigo Quadros, do restaurante orgânico e vegano Brisas Gastronomia.

Além de ser elaborado por um chef, o livro tem revisão nutricional feita pela Sandra Marenco.

Um livro ideal para quem busca alternativas isentas de lactose e veganas, além de super saudáveis.

Todos os leites vegetais, seu processo de produção, tabela nutricional, benefícios e tabela de custos de produção de cada receita.

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