Projeto Técnico - Unidade Superintensiva de Produção de Tilápia 300 Kg/mês - RAS300
O Projeto Técnico da Unidade Superintensiva de Produção de 300 Kg/mês de Tilápia é um documento completo e detalhado sobre como montar uma Unidade de Produção Compacta, Independente e Lucrativa na Zona Urbana ou Rural.
O Sistema de Produção de Peixes em Sistema de Recirculação de Água (RAS), consiste em manter uma alta taxa de lotação de tilápias por m3 de água em todo o ciclo produtivo mantendo condições ótima de alimentação e manejo dos peixes até a colheita.
No Método RAS, a água é continuamente tratada e reutilizada permitindo uma diminuição drástica da quantidade de água nos ciclos produtivos.
De forma simplificada o sistema pode ser divido em 3 etapas:
Filtragem mecânica para remoção de sólidos;
Filtragem Biológica onde a Amônia (NH3) e Nitritos (NO2) são oxidados em Nitratos (NO3);
Troca gasosa com a remoção de CO2 e inserindo novamente O2.