Ultimate Bartender Book 2018 - Mestre Derivan

O Ultimate Bartender Book 2018 é um e-book assinado pelo Mestre Derivan.

Em linguagem simples e acessível e layout gráfico elegante e arrojado, a obra apresenta fotos de drinques de dar água na boca.

Ao longo de quase 200 páginas, o livro aborda desde a montagem e administração de um bar até a atuação do barman. Além disso, conta histórias e lendas saborosas sobre a criação de drinques icônicos, apresenta dezenas de receitas dos grandes clássicos da coquetelaria e analisa criteriosamente os destilados mais conhecidos no planeta, contando um pouco de suas respectivas origens.

O Ultimate Bartender Book 2018 é indicado a todos os bartenders profissionais, amantes de bons drinques, iniciantes ou iniciados na coquetelaria e gourmands em geral.

Sobre o renomado autor da obra

Títulos:

-O Barman do ano de 2005 e 2007 – Revista Gula;

-Hors Concours - Bartender - 2013 – Revista Gula;

-Barman do ano 2015 - Revista Prazeres da Mesa;

-Membro da Cúpula da Cachaça (Somente 13 pessoas no Brasil);

-Eleito o “MESTRE DA COQUETELARIA” – MELHORES DO ANO REVISTA PRAZERES DA MESA -2017;

-Melhores Carta de Bebidas - 2019 - Revista Prazeres da Mesa.

Seu currículo é daqueles que não cabe em uma página. Natural da Bahia, Derivan Ferreira de Souza começou a estudar coquetelaria e bebidas alcoólicas muito cedo e foi muito longe na carreira.

Visitou 22 países ao redor do mundo sempre buscando conhecimento sobre produção de bebidas alcoólicas, visitou várias vezes a Escócia, França, Portugal, Espanha, Holanda, Canadá, Estados Unidos e outros que foram fundamentais para sua formação na área da indústria de bebidas.

Sempre atento as novidades na área dos coquetéis, manteve os barmen brasileiros bem informados ao mesmo nível dos barmen internacionais, através de cursos e publicações sendo nove livros publicados de fácil acesso aos profissionais.