Vinhos Doces ou De Sobremesa by Filipe Luna
E-book com o conteúdo sobre vinhos doces ou de sobremesa. Para todos que são amantes do vinho e querem saber mais sobre como e quando degustar esses vinhos.
Você vai aprender:
O QUE SÃO VINHOS DE SOBREMESA E COMO ELES
SÃO PRODUZIDOS.
PRODUÇÃO DO VINHO:
Processo básico.
VINHOS DE SOBREMESA.
- VINHOS DE UVAS PASSIFICADAS
- VINHOS DE COLHEITA TARDIA
- VINHOS DE UVAS BOTRITIZADAS
- VINHOS DE UVAS CONGELADAS
VINHOS FORTIFICADOS
- VINHO DA MADEIRA
- VIN DOUX NATUREL
- VINHO MARSALA
- VINHO DO PORTO
- VINHO JEREZ
3 MANEIRAS, PARA PRODUZIR
VINHOS DOCES.
- INTERROMPENDO
A FERMENTAÇÃO.
- ADICIONANDO UM
COMPONENTE DOCE
AO CORTE.
- CONCENTRANDO OS
AÇÚCARES DAS
UVAS.
DICAS DE HARMONIZAÇÃO.
3 Super Bônus
- PDF de Como Pronunciar as Principais Uvas
- 1 Vídeo de Introdução a Uva Riesling
- 1 Vídeo de Introdução a Vinhos de Sobremesa