Você é o Chef - Salgados Folhados

Formato:
Cursos Online e Serviços de Assinatura
Idioma:
Português

Neste treinamento você irá aprender a fazer 10 diferentes receitas de salgados com massa folhada, Você verá todo o processo o passo-a-passo. Desde como fazer a massa, passando pelos recheios, modelos, decoração até o assamento.

São receitas simples, práticas e deliciosas para você que quer trabalhar na área de confeitaria, que quer empreender um negócio ou dar um upgrade na sua receita!

    Conheça melhor quem criou o conteúdo

    Chef Márcio Florêncio
    2 Anos Hotmarter

    Sou um Chef completamente apaixonado por panificação e confeitaria e o meu papel nesse mundo é transformar a vida de padeiros e confeiteiros com técnica, mentalidade e visão de negócios.

    Ao longo dos meus 20 anos de carreira, acumulei diversos aprendizados e hoje, não acredito que apenas ensinar receitas seja suficiente para gerar a transformação que tanto almejo para os profissionais que confiam em mim.

    Acredito que bons resultados vem da junção de conhecimentos aplicados, visão de mercado e da troca constante de experiências. Acredito que é possível sair da informalidade e construir uma carreira brilhante, evoluindo no autoconhecimento e aprimorando cada vez mais as técnicas na cozinha.

    Perguntas Frequentes

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