Workshop Boas Práticas na Cozinha e Lactário Escolar

Nutricionista escolar: atenda as exigências da legislação e vigilância sanitária de forma descomplicada!

Você terá acesso a soluções práticas para a realidade de escolas com cozinha e lactário.

Os materiais de apoio que você ganhará vão facilitar a sua vida na organização da cozinha:

- Kit bônus com mais de 50 planilhas de controles: temperatura de alimentos e equipamentos, recebimento, estoque. Modelos de etiquetas de identificação.

- Passo a passo para treinamentos: como fazer formações com cozinheiras escolares de forma participativa. Modelo de slides para usar com jogos e dinâmicas.

- Modelos de manual de boas práticas, POPs

Você terá acesso as soluções que desenvolvi a partir da minha experiência de mais de 11 anos na supervisão de escolas públicas e privadas na cidade de São Paulo

Saiba como trabalhar a alimentação escolar se destacando e tendo o reconhecimento que você merece.

*AULA AO VIVO DIA 13/11/24 - ACESSO A GRAVAÇÃO POR 1 ANO. INCLUI CERTIFICADO DE 3 HORAS.*

Quem vai ser sua mentora?

Maíra Ladeia Curti

Nutricionista, apaixonada por ensinar, tenho mais de 11 anos de experiência como nutricionista escolar e professora universitária.

Comecei minha jornada como técnica em nutrição, e hoje sou nutricionista supervisora escolar na maior prefeitura do país, tendo ganhado prêmios de destaque por meu trabalho orientando gestores, professores e desenvolvendo projetos nas escolas.

Minha experiência no âmbito público e privado me proporcionou a visão de gestão estratégica e organização das diversas possibilidades de atuação do nutricionista, e é isso que eu quero compartilhar com minhas colegas, pois acredito no potencial que existe quando compartilhamos experiência e conhecimento prático.

Hoje, sou mentora de nutricionistas na área escolar de todo o Brasil, ajudando na transformação de profissionais mais valorizadas, confiantes e bem remuneradas pelo seu trabalho de grande valor, que transforma a vida de bebês, crianças e famílias.