Ayurveda en Nuestra Mesa Latina

En este libro encontrarás una nueva forma de ver y entender el cuerpo y de relacionarnos con el alimento.

Además de hacer un corto acercamiento a lo que la filosofía Ayurveda tiene para ofrecernos, estas páginas contienen más de 70 recetas, que además de deliciosas, nos enseñan a cómo aplicar la medicina Ayurveda en nuestra vida y en nuestra cocina latina.

Cada receta nos cuenta una pequeña historia de las bondades de los ingredientes y de cómo al combinarse unos con otros nos permite mantener el balance en nuestro cuerpo y mente.

Permítete ver con otros ojos el mundo del alimento y de la cocina.

Aprende a emplear nuestros ingredientes de una forma diferente y a entender lo que la buena cocina puede hacer por ti.

Ábrete al mundo de la cocina Ayurveda, expande tu mente y sana tu cuerpo.