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Introducción al Catering

Armar el propio emprendimiento es un gran anhelo personal. ¿Quién no ha soñado alguna vez con ser el propio jefe en pos de consolidar un proyecto que brinde óptimos réditos económicos? ¿Quién no ha imaginado trabajar para uno mismo y tomar decisiones por su cuenta?

En este curso analizamos las diferentes opciones, adecuadas a todo tipo de público, las necesidades de alimentos y bebidas según el evento y los menús adaptados para cada ocasión.

  • Ventajas
  • Detalles

Contenido del Curso

Introducción

Armado del propio emprendimiento

Conceptos básicos sobre el catering

Enfoques del catering

El servicio idóneo para cada momento

Conceptos básicos del catering

La importancia del menú

Planificando nuestro negocio

Vocabulario del mundillo del catering

Haciendo números

Más allá de la comida

Desarrollando un catering casero

El menú

La bebida

Tips para el mejor catering casero

Guía fundamental del catering en cinco pasos

Catering de pizzas

Nombres para una empresa de catering

LO QUE NUNCA DEBEMOS HACER A LA HORA DE PENSAR EL NOMBRE

Marketing – Cómo promocionar nuestro catering

La importancia del servicio de catering

Catering de asados

Consejos a la hora de elaborar asados criollos, a la llama o la parrilla

Otros aspectos a tener en cuenta

Ideas de maridajes para nuestro catering

Cálculo de bebidas

Servicio de lunch para civiles/bodas

Errores a la hora de armar un catering

Conclusiones

Conoce un poco más al(a la) creador(a) de este contenido

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