Platos y Comidas Internacionales

Descubrí el mundo de la cocina internacional y aprendé a preparar platos, técnicas y sabores de distintas culturas desde cero, a tu ritmo y desde casa 🍽️. Este curso está pensado para personas que quieren ampliar sus conocimientos gastronómicos, mejorar sus habilidades en la cocina o sumar una formación práctica vinculada al rubro culinario. A lo largo de la cursada vas a incorporar nociones sobre tipos de cocción, conservación de nutrientes, uso de especias, cocina kosher, italiana, peruana, mediterránea, pastas artesanales, carnes, pescados, mariscos, pastelería, panadería, higiene y bromatología.

La capacitación es una excelente opción para quienes buscan formarse de manera flexible, con contenidos variados y aplicables tanto en preparaciones personales como en proyectos gastronómicos, emprendimientos o espacios relacionados con la cocina. La cursada es 100% online, con acceso a plataforma educativa, materiales descargables, evaluaciones multiple choice y certificación final emitida por ISE Cursos, para que puedas avanzar sin horarios fijos y organizar tu aprendizaje según tus tiempos.