Platos y Comidas Macrobiotica Vegana y Vegetariana

Descubrí una forma más consciente, variada y creativa de cocinar 🌱 Esta capacitación está pensada para quienes desean incorporar conocimientos sobre alimentación macrobiótica, vegana y vegetariana, ya sea para mejorar sus preparaciones cotidianas, ampliar su propuesta gastronómica o comenzar a desarrollar servicios relacionados con la cocina saludable.

Aprenderás sobre nutrición, alimentos y nutrientes, proteínas vegetales, legumbres, semillas, harinas integrales, planificación de menús, seguridad e higiene, bebidas, pastelería, repostería y catering vegano. La cursada es 100% online, con acceso a plataforma, materiales descargables, evaluaciones multiple choice y certificación final, para que puedas capacitarte desde cualquier lugar y organizar el estudio según tus tiempos.