Comida vegana, vegetariana y basada en plantas.

La alimentación vegana, vegetariana y basada en plantas está basada en alimentos de origen vegetal como verduras, frutas, granos enteros, cereales integrales, legumbres, aceites vegetales, frutos secos y semillas, en vez de alimentos de origen animal.

Los múltiples beneficios de este tipo de alimentación en nuestro organismo incluyen disminución del colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre, menor riesgo de cáncer de próstata, mama y otros tipos de cáncer, prevención de la diabetes, entre otros.

¡No te olvides de la variedad! incluye en tu dieta verduras o cereales poco comunes como el camote, la quinoa y el hemp.

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