Congreso virtual Come de Aquí y de Ahora: Caminamos hacia una alimentación ecológica Km 0

Del 15 al 21 de febrero de 2020

Más de 35 referentes internacionales nos ayudarán

a tomar conciencia de nuestros hábitos alrededor de la alimentación y

nos darán claves para hacer el cambio a una actitud

más consciente, saludable y respetuosa con nuestra salud y la del planeta.

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Congreso Virtual Come de aquí y de ahora: Caminamos hacia una alimentación ecológica Km0
5 Años Hotmarter

Congreso Virtual Come de aquí y de ahora: Caminamos hacia una alimentación ecológica Km0

del 2 al 9 de febrero de 2020

Más de 35 referentes internacionales nos ayudarán a tomar conciencia de nuestros hábitos alrededor de la alimentación y nos darán claves para hacer el cambio a una actitud más consciente, saludable y respetuosa con nuestra salud y la del planeta.

Soy Lola Puig, maestra, cocinera por placer y profesión y terapeuta comprometida con la alimentación ecológica y de Km0.

De un tiempo para acá vengo sintiendo la profunda necesidad de dar un paso más en mi compromiso con la salud y la sostenibilidad.

Y me he puesto manos a la obra para aportar mi granito de avena 😉

Creo que necesitamos recuperar cierto sentido común en nuestros hábitos alimentarios, volver a los pucheros y honrar la sencillez.

Creo que necesitamos clarificar muchas cosas alrededor del concepto ecológico.

Y plantearnos que para ser realmente ecológico, un alimento debe estar libre de químicos y transgénicos, ser de proximidad y ser de temporada.

Creo muchas cosas y he aprendido un montón durante los últimos años. Pero por supuesto, me falta muchísimo por conocer.

Por eso he convocado a más de 35 profesionales de la alimentación y la salud a este evento virtual para que juntos, podamos profundizar en distintas áreas.

Vamos a pasar por 7 ejes principales, en una especie de viaje circular, emergiendo de las profundidades de la tierra para volver a ella.

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