Producción en Casa de Setas Orellanas Champiñón Ostra

Un curso enfocado directamente en la producción de setas en una casa o apartamento, ideal para persona que desean producir setas para su consumo y sus allegados y promover en ellos una alimentación saludable ya que las setas contienen 32% de proteína, incluso mayor que la carne animal y de sabor igual al de las carnes blancas,

O para quienes lo ven como una oportunidad de emprendimiento productivo, para comenzar a pequeña escala y luego replicar a nivel comercial en un mercado en constante crecimiento de 15% anual y consumo percapita anual en América Latina de 250grs actualmente, mientras en Europa supera los 5 kgs, por lo tanto existe una demanda de nuevos productores, potencial para agricultura urbana y cultivos verticales.