Ebook El Kéfir de Leche y sus Beneficios

Español

¿Has oído hablar del kéfir o búlgaros o pajaritos de leche, pero aún no sabes bien qué es realmente?

Con este ebook aprenderás con detalle qué es, cuáles probióticos y compuestos lo conforman y cómo se diferencia del clásico yogurt comercial.

También conocerás 13 beneficios principales que se han comprobado, o que están en estudio, que potencialmente se pueden experimentar si lo consumes regularmente en tu dieta.

Índice:

1. Definiciones básicas

2. Breve historia del kéfir de leche

3. ¿Qué compuestos y probióticos tiene realmente el kéfir de leche?

3.1 Composición nutricional del kéfir de leche

3.2 Composición microbiológica del kéfir de leche

4. Yogurt de kéfir versus yogurt comercial

4.1 ¿Nos engañan con el yogurt comercial?

4.2 Tiempo o salud, ¿qué valoras más?

5. Lista de 13 beneficios potenciales del kéfir de leche

6. Bibliografía complementaria

Este ebook es el ideal para partir si buscas iniciarte en el mundo de la fermentación natural del kéfir de leche. ¡Aprovéchalo!

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