E-book de Estandarización Estratégica de Recetas.

Organiza tu cocina y tus costos con una estandarización estratégica de los productos de tu menú.

En este E-book creado especialmente para dueños de negocios gastronómicos que quieran transformar sus negocios en empresas podrás aprender:

• El paso a paso para realizar de manera estratégica y consciente todos los procesos tu tus productos, desde como escribir una receta hasta los alergénicos que llevan cada uno de tus productos.

• Organizar tu menú y sus procesos para que puedas ahorrar tiempo e invertirlo en gestionar tu negocio.

• Crear un manual de procedimientos para cada uno de los productos de tu menú y que te permita garantizar que tus productos siempre quedarán igual aunque no seas tú quien lo haga.

• Tener siempre a la mano una guía en la cual tu personal de cocina se podrá apoyar ante cualquier duda.

Esta es una guía 100% práctica editable en digital que podrás tener a mano desde tu móvil o PC directo a tu estructura de costos.

Es la herramienta que tu negocio necesita para que empieces a poner en orden tu cocina, sus procesos y tus costos.

  • Ventajas
  • Detalles

• 100% editable desde tu PC.

• Incluye la explicación paso a paso de los 8 elementos de la estandarización.

• Tabla de alergénicos.

• Espacio para que puedas llevar a la práctica toda la teoría y puedas empezar a estandarizar tus recetas y sus procesos.

Conoce un poco más al(a la) creador(a) de este contenido

Diana&Luismi - Asesores Gastronómicos
1 Año Hotmarter

Te ayudamos a dar el paso de emprendedor a empresario gastronómico y conseguir la estabilidad económica que tanto deseas con tu negocio, a través de técnicas y herramientas que te permitan ponerle orden a sus finanzas, cocinar una oferta gastronómica estrategica, crear una marca sólida y autécnica, fidelizar más clientes y aumentar tus ventas y ganancias.

Saca a relucir el verdadero potencial de tu negocio y comienza a construir una empresa gastronómica sólida, rentable y con una cocina estratégicamente deliciosa.

Preguntas frecuentes

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