Este programa esta diseñado de una manera didáctica, teórica y practica donde podrás aprender los fundamentos básicos de los postres saludables, reconocer los utensilios, métodos de cocción adecuados, adquiriendo competencias para describir la función de los postres saludables y sus variedades, teniendo en cuenta sus componentes y técnicas de elaboración para poder cocinarlos en casa o consignar una adecuada oferta de postres dentro de la oferta gastronómica
El ABC de los Postres Saludables
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