El Negocio de la Pizza Casera

“Aprende la sazón de los GRANDES MAESTROS PIZZEROS para que sorprendes a tu Familia y comiences tu Propio Emprendimiento”.

Conoce los ingredientes, las técnicas y las estrategias digitales para ser exitoso en el NEGOCIO DE LA PIZZA CASERA.

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

* Identificar diferentes tipos de harina y cuándo usarlas para dar buena consistencia a la masa de la pizza.

* Reconocer los tipos de levadura, cómo trabajan y cómo activarlas correctamente.

* Preparar la masa siguiendo una técnica manual y otra con máquina para que elijas la que más se adapte a ti.

* Elaborar una gran masa de pizza de acuerdo nuestro procedimiento y receta especial.

* Conocer los tiempos de cocción y temperatura del horno adecuados.

* Aprender a hacer una gran salsa pizzera con un sabor inolvidable.

* Elaborar pizza de molde y pizza a la piedra.

* Armar los diferentes tipos de pizzas y así sorprender a clientes e invitados.

* Comenzar tu propio negocio de pizzas de acuerdo a tus posibilidades actuales.

* Cómo manejar diferentes herramientas tecnológicas, estratégicas y aplicaciones que ayudarán a crecer tu emprendimiento.

* Cómo elaborar una receta de pizza ganadora para que la gente quiera más.

* Convertirte en un excelente administrador de tu propio negocio.

* Acceso Inmediato y vitalicio del MasterClass.

* Actualizaciones permanentes.

* Soporte vía e-mail, WhatsApp y grupo Privado de alumnos.

***Este Producto no garantiza la obtención de resultados. Cualquier referencia al desempeño de una estrategia no debe ser interpretada como una garantía de resultados.

***Todas las estrategias e inversiones involucran un riesgo de pérdida. Ninguna información contenida en este producto debe ser interpretada como un asesoramiento de inversión.

  • Ventajas
  • Detalles

Desarrollado a través de videos en HD con más de 50 clases que podrás ver una y otra vez.

11 Módulos + 5 Bonos Extras para que tengas el conocimiento adecuado y ser un “Chef Pizzero” desde casa.

Módulo 1. Introducción: Presentación general del curso y consideraciones antes de empezar.

Módulo 2. Materias Primas: Harinas, levaduras, técnicas de Leudado/fermentación, tiempos y harinas por país.

• “Pizza home” curso de pizzas

Módulo 3. Cantidades por Amasijo: Instrumentos de medición y Mise en place/Preparación y disposición.

Módulo 4. Activación de la levadura y Preparación de la masa paso a paso.

Módulo 5. Preparación:

• Preparación de los bollos, cómo desgasificar la masa, Extensión de la masa manual.

• Aprenda a hacer pizzas.

Módulo 6.

• Pizza a la Piedra y Cocción horno a leña, tiempos y Consejos de Pizzero (pre pizza).

Módulo 7.

• Pizza de molde, Cocción en horno – Eléctrico o A Gas, Leudado, la masa, Tiempo de cocción y Consejos de Pizzero (pre pizza).

Módulo 8:

• Salsa pizzera, Armado de pizzas, Cómo hacer mi Pulpa de Tomate casera

• Cómo hacer pizzas.

Módulo 9:

• Conservación de Masa Cruda (Fermentación Prolongada) y de la Masa – Pre pizza

Módulo 10: Estilos de Pizza y presentación, Elaboración y Características: Pizza borde de Queso, Napolitana, Neoyorquina y Romana.

Módulo 11: Mi Negocio de Pizzas:

• Presentación, Mentalidad e Ideas para Emprender, cómo determinar mi Producto.

• Estratégicos: Plan de Negocio, Análisis del Mercado, Identidad y Marca

• Administrativos: Costos (incluye plantilla) y Utilidad

***Este Producto no garantiza la obtención de resultados. Cualquier referencia al desempeño de una estrategia no debe ser interpretada como una garantía de resultados.

***Todas las estrategias e inversiones involucran un riesgo de pérdida. Ninguna información contenida en este producto debe ser interpretada como un asesoramiento de inversión.

Conoce un poco más al(a la) creador(a) de este contenido

MasterClasses.La®
3 Años Hotmarter | Perfil Best Seller

Master Classes Latinoamérica es una empresa desarrolladora de cursos virtuales en video.

¿Por qué comprar en Hotmart Marketplace?

Tienes 7 días para solicitar el reembolso

Certificado de Conclusión Digital

Pagos seguros

Soporte Hotmart

Acceso en todos los dispositivos

Varias opciones de pago

¿Cómo voy a acceder?

Al comprar, el producto estará disponible en tu cuenta

Accede a tu producto a través de un link que hemos enviado a tu email. También puedes acceder a él a través de esta página.

Preguntas frecuentes

El contenido de este producto no representa la opinión de Hotmart. Si ves informaciones inadecuadas, denúncialas aquí