Introducción a la fermentación

Introducción a la fermentación es una guía, donde aprenderás a preparar tus propios fermentos de una manera sencilla y natural.

-Kefir de agua -Kvass de betabel -Ajos fermentados

La fermentación de los alimentos es un proceso que aporta probióticos vivos que enriquecen y equilibran la microbiota intestinal.

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  • Detalles

Aprenderás conceptos básicos sobre procesos sencillos de fermentación para que desarrolles la confianza y habilidad para preparar tus propios fermentos en casa. Kefir de agua, Kvass de betabel y Ajos fermentados.

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Karina Peralta
1 Año Hotmarter

Soy asesora en salud y nutrición integral, me especializo en recuperar tu salud alimentándote de manera natural y simple.

Desde pequeña descubrí que cocinar era lo que me entretenía, lo que me llenaba de alegria.

Lo hacia de la mano de las mejores mi abuela y mi madre(como olvidar esos momentos).

Hoy lo sigo haciendo y me apasiona mas que nunca, es mi pasión, mi hobbie, mi profesión, mi cable a la tierra.

Me gusta tanto la cocina tradicional como la cocina de vanguardia.

Soy una apasionada del arte de la cocina, la fermentación y felicidad pura.

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