La Ciencia De Los Panes de Masa Madre con Mariana Koppmann

En esta Master Class aprenderás junto a la Dra. Mariana Koppmann La Ciencia que hay detrás de los Panes de Masa Madre. Con un método de enseñanza súper didáctico y ameno te introducirás en el fascinante mundo de la bioquímica aplicada a los alimentos.