L'expérience du pot de glace

Je m'appelle Elisa Sorci, Originaire de Strasbourg,

Je suis une vraie boycotteuse de la malbouffe et du sucre

depuis la fin de mon adolescence !

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J'accompagne les femmes à prendre confiance en elles

pour qu'elles puissent s'épanouir à travers une vie saine en forme et positive.

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Tout à commencé il y'a 4 ans, lorsque je travaillais en hôtellerie-restauration.

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Je suis une personne très ambitieuse et mon amour pour la cuisine avait dépassé la frontière du petit village Alsacien ou je travaillais et étudiais.

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J'ai décidé de sortir hors de ma zone de confort et de postuler

dans la meilleure école de gastronomie Française.

L'institut Grégoire FERRANDI.

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Challenge que je reporte haut la main, puisqu'en Septembre 2017

je m'envole pour travailler sur Paris aux côtés de la fameuse cheffe Française

Anne-Sophie Pic en alternance avec cet institut.

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Le rythme de travail soutenu, les horaires et l'ambiance ne me

correspondaient pas du tout.

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J'ai vécu un burn-out et c'est à cette période, que j'ai découvert et que je me suis passionnée pour le monde du développements personnel.

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Après avoir pris soin de moi et fait un gros travail sur moi-même grâce

à des techniques holistiques, comme :

La sophrologie, le Human design , la méditation, naturopathie...

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Que j'ai réalisé la puissance inconditionnelle de tous ces outils.

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Toutes les femmes ont le pouvoir de vivre leur être intérieur, de s'aimer et de s'épanouir.

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j'ai décidé de renforcer mes compétences sur une

qualité innée chez moi : aider les autres

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Je suis bienveillante, et mon entourage qualifie mon empathie

et mon écoute comme un don.