Olá, sou Carla Anjo, escritora, youtube e coach de emagrecimento.
Para quem não conhece a minha história vou contar um pouco.
Eu estava com 82kg (mentia dizia que era 78kg ), um dia meu filho olhou uma foto minha e disse "mãe você parece um mamute". Muito choro e uma tristeza sem fim me fizeram tomar uma atitude e meu deram forças para mudar.
Comecei uma dieta famosa sem carboidrato sem gordura sem sabor, não aguentei nem uma semana, ai fiz outra, dieta da proteína, por quase dois meses, mas fiquei com medo porque quase não tinha legumes e verduras na dieta. Então conhecei low carb e me apaixonei pelo estilo de vida saudável e as várias refeições gostosas que eu poderia fazer, além disso poderia comer até estar saciada e nunca mais faria uma dieta de passar fome. Fiz muito coisa errada no início, tinha muita informação ruim e equivocada na internet, muitas receitas com ingredientes que não são low carb, muitas listas de alimentos que me levaram ao engano. Fazia dia do lixo toda semana, comia pão farinha aveia, farinha de arroz, polvilho, comia batata doce, mandioca, grão de bico etc. Não estava funcionando eu não perdia peso, ás vezes até ganhava.
Então resolvi pesquisar em sites de médicas e nutricionistas especialistas em low carb e tudo começou a dar certo com as informações CERTAS! Perdi 8 kg em 1 mês. Felicidade !
Depois de obter sucesso total em meu objetivo de perder peso, estou em fase de manutenção.
Em agosto de 2017 resolvi começar um canal do youtube só com alimentos 100% low carb para fase de emagrecimento e depois em novembro do mesmo ano comei um grupo de ajuda no facebook. Minha missão com o meu trabalho é ajudar mais e mais pessoas, para que possam errar menos, ter informações corretas e assim consigam conquistar seus objetivos.
Meu desejo é divulgar esse estilo de vida que foi e é tão bom para mim, e poder ajudar milhares de pessoas que têm a mesma dificulta com a perda e manutenção do peso que eu tinha.