Grelhar é um mistério para você?
Seus bifes ficam mal passados ou queimados e duros como couro de sapato?
Então você precisa do Be A Grillmaster ! Se sua ideia de grelhar é acender as brasas (e esperar que permaneçam acesas) e jogar a comida (esperando que cozinhe), então você precisa deste livro. Grelhar é uma arte aprendida como qualquer método de cozimento.
Vai te ensinar essa arte de uma maneira concisa e fácil de seguir. Sem perda de tempo, apenas direto, é assim que se faz as informações.
A comida tem um gosto melhor na grelha. Quando você menciona grelhados, a maioria das pessoas pensa em cachorros-quentes e hambúrgueres. Mas é para mais do que isso. Você pode criar iguarias e refeições deliciosas em sua churrasqueira. De petiscos a sobremesas, 300 Receitas Para Churrasco está recheado de receitas que vão impressionar seus amigos e familiares. Basta dar uma olhada em algumas das receitas que você encontrará aqui.
São 450 paginas de informações úteis que vão te auxiliar muito quando for fazer churrasco, é realmente uma aula de como fazer churrasco, incluindo receitas internacionais.
Algumas da receitas que vai receber..
30 min: carne grelhada para dois
Peitos de Frango Grelhado da Amy's
Peixe Grelhado Australiano
Bifes de filé mignon grelhados temperados com churrasco
Frango Grelhado com Manjericão
Costeletas de lombo grelhadas com manjericão
Peixe grelhado ou grelhado com molho de feijão preto
Frango Marinado Grelhado Ou Grelhado
Lombo de porco amanteigado na grelha
Abacaxi Calypso Grelhado
Perna de Cordeiro Grelhada Estilo Cantonês
Shiitakes grelhados a carvão
Churrasqueira de presunto de maçã com queijo
Frango Tandoori (Frango Indiano Grelhado)
Vieiras grelhadas com frutas cítricas
Sanduíches De Frango Grelhado Deluxe
Easy Grill Roasted Prime Rib
Escalibada (vegetais grelhados)
Firecracker Grilled Alaskan Salmon
Bratwurst Gegrillte (Bratwurst Grelhado)
Truta Grelhada Vitrificada
Seguem tambem informações de como trabalhar com a Grelha, temperatura,etc