A Arte de fazer Bolos

Nesse curso eu te ensino a fazer bolos bonitos, gostosos e com a segurança que você precisa ter.

São bolos com massas leves e recheios saborosos, resultando em bolos úmidos na medida certa, com sabor suave, com texturas diversas e diferentes sabores.

O que você vai aprender: são mais de 33 receitas passo a passo em vídeo aulas que você pode assistir quantas vezes quiser no período do curso; 8 bolos completos montados e decorados nas aulas, com acabamentos práticos e lindos; técnicas de como montar os bolos; técnicas de finalização de bolos, como: usar o maçarico, espatulado de ganache, espatulado em chantininho e buttercream; aula de bicos de confeitar.

Além disso são muitas aulas ao vivo toda semana, que ficarão gravadas pra você assistir quando quiser, onde ensino técnicas, receitas e bolos extras!

Apostila ilustrada, certificado, planilhas, planilha de precificação e aula de precificação estão inclusos com acesso vitalício.

Além dos bônus, confira quais são:

1- acesso total ao meu curso DO ZERO AO RED VELVET PERFEITO, são mais de 50 aulas só nesse curso onde eu te ensino tudo sobre o bolo red velvet em 7 versões diferentes;

2- acesso vitalício às minhas planilhas, onde você digita o tamanho do bolo que quer fazer e planilha te diz a quantidade de cada ingrediente, a quantidade de massa em cada forma e a quantidade de recheio em cada camada;

3- acesso vitalício às planilhas de precificação (no curso tem uma aula ao vivo onde ensino como usá-las)

4- aulas ao vivo toda semana com muitos conteúdos extras;

5- acesso aos meus melhores amigos do Instagram, com stories exclusivos para alunos;

6- acesso para a comunidade fechada de alunos da Chef Jana, no facebook. Lá acontece muita troca de experiências entre confeiteiros de todo canto e desafios concorrendo a prêmios;

7- Suporte para tirar suas dúvidas com a Chef Jana pelo período de 1 ano.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Chef Jana Bendo
2 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Iniciou na confeitaria há 12 anos, no setor de eventos, produzindo bolos e doces em doceria própria. O amor pela confeitaria cresceu tanto que chegou a transbordar e, então, dedicou-se a ensinar a confeitaria. Graduada em Engenharia Química e Gastronomia, pós graduada em Gestão de pequenas empresas, Docência no ensino superior e Pâtisserie, foi professora de confeitaria básica e avançada na Universidade e hoje dedica-se exclusivamente à sua empresa de treinamentos com consultorias, cursos presenciais e online.

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