A Verdadeira Pizza Italiana

Aqui você aprenderá a prepara a verdadeira pizza italiana, ensinaremos a você o passo a passo da nossa receita e dos nosso métodos, para voce fazer uma pizza, leve, aerada, crocante e saborosa. Você resgatará as origens, os segredos e sabores da verdadeira pizza italiana. O curso está dividido em 12 video-aulas que voce poderá assistir comodamente de sua casa, no horario que quiser e poderá tirar todas suas duvidas no nosso telefone direto.

Para quem quiser saber mais sobre nossa pizza, visite o nosso Instagram @villamangiona.

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Villa Mangiona
3 Anos Hotmarter

Empresa de cursos digitais que comercializa o curso da Villa Mangiona e da Cervejaria Ideal.

A Villa Mangiona sai pelo mundo para resgatar as origens, segredos e sabores da verdadeira pizza italiana inspirando-se nas mais reconhecidas e premiadas pizzarias. O resultado do aprendizado pode ser conferido no:

1-Curso Pizza Gourmet Villa Mangiona, composto por 12 vídeos e 4 PDF explicativos, com o passo a passo da nossa massa e dos nossos métodos, assim como tudo sobre maturação da pizza, farinhas, fornos & temperaturas, molho de tomate, fermento natural, recheios e todos nosso fornecedores.

2-Curso de pães artesanais com fermento natural - levain. Aqui você aprenderá o passo a passo nos mínimos detalhes de deliciosas receitas de pães, que certamente impressionarão seus familiares e amigos. E ainda poderão ser utilizadas no seu dia a dia, ou até mesmo para você gerar um negócio de pães.

Veja a seguir os pães que você ira aprender:

Pão de calabresa ou torresmo

Croissant

Pão de azeitonas

Pão de Alecrim

Pão Italiano

Pão Integral

Pão com azeite

Pão de abóbora

Pão de queija mineiro

Pão de bacon com cebola caramelizada

Pão sem sova

3- A cervejaria Ideal, foi um dos bares premiados pela revista Veja como " O Melhor bar para tomar cerveja em SP" e sua ex proprietária a Engenheira Química Daniela Ohnemuller, técnica cervejeira, decidiu que iria ensinar a sua técnica de fazer cerveja artesanal, adquirida na Alemanha e em seus trabalhos como mestre cervejeira. Este curso esta composto por 8 videos e PDF explicativo.

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