VINHOS: NOÇÕES BÁSICAS

Esse Curso de Noções Básicas Sobre Vinhos é um produto da ACADEMIE DU VIN FRANKLIN BITTENCOURT.

Nesse curso, vamos estudar os tipos de vinhos, como se faz o vinho, história e benefícios do vinho, conceitos importantes, dicas para iniciantes e o passo a passo de uma degustação técnica.

O objetivo é responder as principais dúvidas de quem está iniciando no mundo do vinho, apresentar os diferentes estilos de vinhos, processos de fabricação e técnicas de degustação para que se apreenda a degustar e apreciar essa incrível bebida.

Santé!

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Académie du Vin Franklin Bittencourt
1 Ano Hotmarter

O curso será ministrado pelo sommelier Franklin Bittencourt. Além de sommelier profissional de vinhos, Franklin Bittencourt é professor de graduação no ES com especialização em enogastronomia com 11 anos de atividade acadêmica. Jurado TOP Five nas três últimas edições da ExpoVinhos Vitória. Com certificação internacional na Wine & Spirit Education Trust (WSET), o professor Franklin foi o responsável pela criação do primeiro curso de Sommelier profissional do estado do Espirito Santo, tendo formado mais de 200 sommeliers, atualmente é professor de gastronomia, enologia, enogastronomia e também coordenador do curso na faculdade Novo Milênio.

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