Apfelstrudel -Strudel de maçã e nozes

O curso ensina a preparar um delicioso apfestrudel de maçã, nozes e passas com massa filo artesanal.

Inclui:

-Receita austríaca

- Sova manual (aceita sova mecânica)

- Abertura da massa filo

- Preparo do recheio

- Dicas e técnicas

- Preparo do creme inglês

- Montagem do strudel

- Assamento

- Finalização e decoração

- Conservação

Vídeo aulas separadas por módulos

Descrição de itens e ingredientes em pdf.

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Patti Aguiar
3 Anos Hotmarter

Olá, amigos! Aloha!

Meu nome é Patti Aguiar, sou padeira artesanal há 7 anos em Rondonópolis, Mato Grosso.

Trago aqui um pouco do meu trabalho, experiência, estudo e amor pela panificação artesanal.

Ministro cursos presenciais e mentorias (acompanhamentos) online de pães 100% fermentação natural em ambiente e longa.

O curso está lindo, bem explicadinho e estarei junto a vocês para quaisquer dúvidas que surgirem!

Espero vocês e até lá!!

Obrigada :)

"Pão é amor entre estranhos"

(Clarice Lispector)

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