Apostila de Linguiça Caseira

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Você já sabe que embutidos comerciais, lotados de aditivos artificiais fazem um mal danado para a sua saúde, não é mesmo? O que você talvez não saiba é que dá para preparar suas linguiças em casa, e a tarefa é muito mais fácil do que você imagina!

A Pat Feldman ministra cursos de embutidos frescos para principiantes há quase dez anos, e agora disponibiliza a última versão da apostila do curso para você preparar a sua linguiça em casa.

É um passo a passo simples e direto, com dicas de equipamentos, matéria prima, conservação, preparo e tudo mais que você precisa para começar.

Vantagens
Detalhes

Você vai aprender a preparar sua própria linguiça e vai poder se livrar das versões industrializadas, que só fazem mal à saúde e nem são tão gostosas assim.

você vai perceber que preparar sua própria linguiça é muito mais fácil do que imagina.

você vai poder tirar dúvidas com a Pat Feldman direto das redes sociais e demais contatos.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Pat Feldman

5 Anos Hotmarter

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha e do site http://pat.feldman.com.br/, que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

Pat Feldman levou seu projeto para o Colégio Ofélia Fonseca a Escola Lumiar e para o seu site Crianças na Cozinha, que é repleto de receitas, dicas e informações fundamentais para a alimentação e estilo de vida saudáveis de nossos filhos. Implementou as oficinas de culinária nas escolas-fazenda da Fundação Bradesco, em Canuanã – TO e Bodoquena – MS.

Idealizadora e curadora do evento The Bazaar Food, feira gastronômica periódica que reúne pequenos produtores de comida artesanal feita com arte.

Autora de inúmeros e-books e livros impressos de muito sucesso na área culinária.

Engenheira Têxtil de formação e mãe dedicada, Pat Feldman é uma pesquisadora incansável na área de nutrição e gastronomia infantil. Membro da Fundação Weston A. Price, instituição norte-americana que se dedica à pesquisa e divulgação da alimentação tradicional e saudável, Pat Feldman também está associada ao movimento mundial Slow Food, que valoriza o ato de se alimentar com prazer e saúde.

Pat Feldman mora em São Paulo com seu marido e filhos.