Apostila de Receitas Autorais Ju Menezes Personal Chef

Nesta apostila vou compartilhar com você 21 receitas saudáveis, práticas e deliciosas para você fazer na sua casa! Desde pratos para o dia a dia, passando por doces, até receitas mais sofisticadas que podem ser servidas para convidados. Um mix que vai te dar água na boca e vai proporcionar um repertório de receitas para as mais diversas ocasiões.

Algumas das receitas que você vai encontrar nesta apostila são:

Tartar de Salmão com Salsa Picante de Abacaxi

Risoto de Tomatinho Cereja e Rodelas de Búfala

Pãozinho de Queijo e Mandioquinha com Sementes e Ervas

Hambúrguer de Cogumelos e Quinoa

Granola Caseira

Doce de Leite Low Carb

Brownie Low Carb

E muito mais! Aproveite e delicie-se!

  • Vantagens
  • Detalhes

Receitas fáceis e práticas para você manter a sua alimentação saudável e nutritiva.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Ju Menezes
2 Anos Hotmarter

Ju Menezes é Chef Funcional especializada em comida funcional e dá aulas personalizadas para funcionárias e grupos em domicílio.

Formada em Arquitetura e Urbanismo pela faculdade Belas Artes, Ju sempre teve paixão por cozinhar. Decidiu então mudar de profissão e seguir o que a fazia feliz. Iniciou sua carreira com cursos de curta duração no Brasil e trabalhou em restaurantes como Cantaloup, Sabuji, La Table O. & Co. e Roti. Fez o curso profissionalizante de 1 ano na escola Wilma Kovesi e cursos em New York no Natural Gourmet institute e em Miami no Plant Miami. Para complementar a sua formação e entender como a alimentação pode agir no bem-estar das pessoas, Ju se formou em terapia Ayurveda. Foi fundadora da Dujule Patisserie e hoje dá aulas na casa de suas clientes, tanto para funcionárias quanto para grupos de amigas ou grupos kids. O importante para Ju é manter a praticidade e diversão na cozinha, atrelada à alimentos e receitas saudáveis.

Siga a Ju no Instagram @jumenezeschef para conhecer o seu mundo de sabores e ficar por dentro das receitas e dicas que ela dá por lá!

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