Apostila de Trufa Faça e Venda

Apostila de Trufa Faça e Venda contém 42 variações de trufas, as mais vendidas.

Índice Completo: O que são trufas, Objetivos e dicas de como começar bem um trabalho e recomendações.

Explica sobre o derretimento e temperagem do Chocolate.

Observações importantes...

Composição dos custos x vendas

Equivalência de medidas e 42 receitas que vão modificar o seu faça e venda, sem contar com uma variedade de vídeo aula em nosso "Canal do Youtube Lu Diniz" que só cresce e o melhor de tudo, é totalmente grátis!

Algumas receitas;

Receita básica de Trufa tradicional modelada, Receita Básica de Trufa ao leite modelada, Receita Básica de Trufa, Trufa de Nozes e Canela, Trufa de Leite em pó longa durabilidade, Trufa de Chocolate e Coco, Trufa de Ameixas para festas, Trufa de Menta, Trufa de Maracujá/ Manga/ Pitanga e outros, Trufa Cremosa de Morango, Geléia de Morango, Trufa Sensação de Morango, Trufa Básica Diet, Trufa pão de mel

Trufa de Flocos, Trufa de Laranja, Trufa de Abacaxi e...

  • Vantagens
  • Detalhes

A apostila conta com 42 receitas que vão modificar o seu faça e venda, sem contar com uma variedade de vídeo aula em nosso "Canal do Youtube Lu Diniz" que só cresce e o melhor de tudo, é totalmente grátis!

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Lu Diniz
9 Anos Hotmarter

Sou Lourdes Diniz,

Eu comecei as minhas aventuras pelo mundo da confeitaria

ajudando a minha irmã Eugênia a fazer para festas, deliciosos salgados,

doces, tortas, bolos, cremes, caldas e coberturas combinando sabores com arte e beleza.

Foi assim que despertei para a confeitaria e chocolateria e de lá para cá já são 30 anos nessa área!

Nesse tempo acabei me profissionalizando e principalmente ministrando

cursos na área da confeitaria e chocolateria, em lojas especializadas para artigos de festas, consultorias e

também através da internet.

Eu sou formada em comunicação visual pela Escola Panamericana de Artes

e fiz diversos cursos de confeitaria e chocolateria.

Sou casada com Osvaldo Diniz e tenho duas filhas.

Atualmente trabalho para as empresas Puratos Brasil ministrando aulas e Dona Lella Produtos de Confeitaria.

Eu me sinto bem em falar da minha imensa gratidão à minha família

pelo apoio constante e principalmente à minha mãe e as minhas irmãs, uma grande inspiração.

Sou grata também às lojas e empresas que me têm acolhido ao longo desses anos,

e aos alunos, pois sempre foram o motivo de muitas alegrias, superações

e inspirações para ensinar…

O meu trabalho visa ensinar a arte da confeitaria e chocolateria de forma simples e completa, proporcionando

aos alunos a oportunidade de desenvolvimento e geração de renda.

“A Alegria e o Amor são duas grandes asas para os grandes feitos – Johann W. Goethe”

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