Passaporte Gastronômico:Europa

Fiz o curso de culinária europeia mostrar como é fácil fazer os melhores pratos desta cozinha e fazer da sua casa um lugar de comemorações com todos reunidos. Tem muita dica boa para quem já cozinha e para os que estão começando agora.

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Je Lacerda Gastronomia
4 Anos Hotmarter

Sou professora de gastronomia na Universidade Católica de Brasília , troquei a formação em Direito por uma das maiores paixões da minha vida – a Gastronomia. Com vivência internacional na França e na Inglaterra, e formação no tradicional curso de Cozinheiro Chef Internacional em Águas de São Pedro (São Paulo), aprimorei meus conhecimentos na Le Cordon Bleu, em Paris e na École Nationale Supérieure de la Pâtisserie, do estrelado chef Alain Ducasse, em Yssingeaux, ambos na França. Sou Mestre em Gerontologia com ênfase em Gastronomia e Pós-graduada em Gastronomia pela Universidade de Brasília (UnB).

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