Aprenda a fazer pão de fermentação natural na sua casa simplesmente com o MELHOR PADEIRO DAS AMÉRICAS. Gugel Padeiro Artesão, como é conhecido pelo preciosismo de seu trabalho, foi eleito o NÚMERO 1 DE TODO O CONTINENTE em 2019, pela Confederação Interamericana da Indústria do Pão (Cipan).
Este RECONHECIMENTO INTERNACIONAL veio depois de muito trabalho e estudo. Depois se formar no Brasil, ele fez cursos de panificação artesanal na França, Itália, Portugal e Espanha. Neste último país, ele aprendeu a técnica de fazer um levain EM APENAS 64 HORAS, ou seja em menos de 3 dias, com o professor Arturo Blanco, um dos maiores especialistas do mundo.
Talvez, se você não for da área, pode até pensar que isto é muito tempo, mas basta pesquisar sobre o assunto para ver que geralmente ensinam um jeito mais longo e complicado que dura NO MÍNIMO 7 DIAS. Neste curso on-line você vai aprender a produzir o seu levain de forma simples em até 3 dias e ainda 6 DELICIOSOS TIPOS DE PÃES (Baguete, Campagne, Ciabatta, Focaccia, Brioche e Francês).
Não importa se você já é padeiro profissional ou somente um curioso, com este curso você vai conseguir fazer em casa, utilizando ingredientes e equipamentos da sua cozinha, um PÃO MAIS SAUDÁVEL PARA A SUA FAMÍLIA ou então para vender, caso queira entrar neste CRESCENTE E LUCRATIVO SETOR DAS PADARIAS ARTESANAIS, um dos que mais cresceu no ano de 2020 em plena pandemia.
As vídeo aulas são bem práticas, explicando o PASSO A PASSO DE TUDO. Você vai poder assisti-las quantas vezes quiser em qualquer hora ou lugar e ter acesso ao método de ensino de Gugel que EM 25 ANOS JÁ FORMOU MAIS DE 1 500 ALUNOS. Este curso tem o selo de qualidade do padeiro eleito o melhor das Américas!