Escola de pães artesanais e naturais com Gugel padeiro artesão

Aprenda a fazer pão de fermentação natural na sua casa simplesmente com o MELHOR PADEIRO DAS AMÉRICAS. Gugel Padeiro Artesão, como é conhecido pelo preciosismo de seu trabalho, foi eleito o NÚMERO 1 DE TODO O CONTINENTE em 2019, pela Confederação Interamericana da Indústria do Pão (Cipan).

Este RECONHECIMENTO INTERNACIONAL veio depois de muito trabalho e estudo. Depois se formar no Brasil, ele fez cursos de panificação artesanal na França, Itália, Portugal e Espanha. Neste último país, ele aprendeu a técnica de fazer um levain EM APENAS 64 HORAS, ou seja em menos de 3 dias, com o professor Arturo Blanco, um dos maiores especialistas do mundo.

Talvez, se você não for da área, pode até pensar que isto é muito tempo, mas basta pesquisar sobre o assunto para ver que geralmente ensinam um jeito mais longo e complicado que dura NO MÍNIMO 7 DIAS. Neste curso on-line você vai aprender a produzir o seu levain de forma simples em até 3 dias e ainda 6 DELICIOSOS TIPOS DE PÃES (Baguete, Campagne, Ciabatta, Focaccia, Brioche e Francês).

Não importa se você já é padeiro profissional ou somente um curioso, com este curso você vai conseguir fazer em casa, utilizando ingredientes e equipamentos da sua cozinha, um PÃO MAIS SAUDÁVEL PARA A SUA FAMÍLIA ou então para vender, caso queira entrar neste CRESCENTE E LUCRATIVO SETOR DAS PADARIAS ARTESANAIS, um dos que mais cresceu no ano de 2020 em plena pandemia.

As vídeo aulas são bem práticas, explicando o PASSO A PASSO DE TUDO. Você vai poder assisti-las quantas vezes quiser em qualquer hora ou lugar e ter acesso ao método de ensino de Gugel que EM 25 ANOS JÁ FORMOU MAIS DE 1 500 ALUNOS. Este curso tem o selo de qualidade do padeiro eleito o melhor das Américas!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Gugel Padeiro Artesão
4 Anos Hotmarter

Olá Padeiro(a), Tudo bem?

Sou Gugel Padeiro Artesão, um apaixonado por pães desde pequeno e trabalho no ramo há mais de 35 anos, me formei em Gastronomia, mas, nunca abandonei a Panificação pois sou apaixonado por minha profissão desde os 15 anos, quando fazia pães no forno de barro no interior do Paraná e depois em Rondônia. Além de Padeiro Artesão, sou também Empreendedor, tenho uma empresa que junto com minha esposa começamos há mais de 25 anos, por sinal muito premiada! Há 7 anos entre as 100 Melhores Padarias do Brasil, a Campo Fertile. Em 2019, Fui Eleito pelo CIPAN como o Melhor Padeiro das Américas! tenho muita GRATIDÃO!! Jamais imaginei que chegaria a essa conquista, mas é de muita gratidão que recebi esse premio!! Agradeço sempre a Deus por minha vida e missão, que é descomplicar a panificação artesanal e melhorar a qualidade dos pães Brasileiros. Ao longo de minha jornada de Padeiro Artesão, já ministrei cursos pelo Brasil em (Porto Alegre, Brasília, Fortaleza, Rio Branco, Recife...) e no exterior em Londres. Fico feliz por tudo que aconteceu e que está acontecendo na minha vida, agora eu te peço que confira o meu trabalho nas redes sociais, vai ser uma honra te receber!!

Perguntas Frequentes

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