As melhores receitas de risoto - tudo o que você precisa saber sobre esse clássico italiano

A Chef Dafne Ferracini, formada em gastronomia e atuando como professora na área há mais de 8 anos, reuniu neste livro os melhores risotos clássicos ou não. São mais de 20 receitas testadas e aprovadas incluindo 2 bônus, receita de Arancini e risoto de doce de leite. Você não pode perder a oportunidade de arrasar no jantar, seja ele romântico ou com os amigos. Esta é sua chance de aprender a fazer o RISOTO PERFEITO!

  • Vantagens
  • Detalhes

- São mais de 20 receitas TESTADAS e APROVADAS;

- Introdução com muitas dicas;

- Receita do fundo de legumes e dicas de como fazer de forma caseira;

- Bônus: receita de Arancini (bolinho de risoto) e risoto de doce de leite

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Chef Dafne Ferracini
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