Aula online sobre técnicas para produção das suas próprias receitas de cheesecakes. O curso ensina técnicas para que você crie as suas próprias receitas de cheesecakes! Além disso, aprenda uma receita de cheesecake tradicional com calda de frutas amarelas e uma de Nutella com calda de frutas vermelhas.
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Aprenda a criar as suas próprias receitas com as técnicas da aula e deixe a concorrência pra trás!
- Receita "Faça e Venda"!
- Aprenda com uma Chef de Confeitaria formada em Gastronomia, Marketing e Docência e com experiência de 9 anos na área!
- Deixe de comprar sobremesas nas datas festivas e conquiste todos da família com as suas delícias!
- Apostila imprimível com conteúdo teórico e receita!
- 90 dias de acesso ilimitado!
- Acesso ao grupo do Facebook fechado para alunos!
Autor
Idioma
Português
Conheça melhor quem criou o conteúdo
Empreendedora, professora de gastronomia, e especialista em confeitaria, a Chef Valéria Germano criou a marca Sra. Ciocollá para democratizar o conhecimento sobre confeitaria e chocolataria através da formação de novos profissionais, auxiliar na especialização dos profissionais já existentes, e para encorajar o confeiteiro amador a tirar o melhor de suas produções através da aplicação das principais e mais clássicas técnicas gastronômicas!
Em 2021, a Chef esteve no episódio de estreia da 7ª temporada do Programa Que Seja Doce do Canal GNT: "Ar de Confeiteiro".