Bases de Confeitaria 1

Nesse curso, dividido em 3 aulas, você vai aprender bases importantes da confeitaria para que consiga criar seus próprios produtos, entendendo os ingredientes e como combiná-los.

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Aulas didáticas e fáceis, com apostila e que te possibilitam entender a confeitaria além do leite condensado.

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As aulas são para você que gosta da confeitaria como profissão, se quer ingressar nesse mundo doce ou quer se aperfeiçoar.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Karina Migliorini
4 Anos Hotmarter

Apaixonada por adoçar a vida das pessoas, já formou mais de 1000 alunos e tem mais de 60 mil horas dedicadas à confeitaria. Tem por valor usar a menor quantidade possível de produtos industrializados, primando por sabor e qualidade. Participou do Programa Que Seja Doce do GNT, ganhando o episódio "Pimenta e Especiarias".

Viaja o país dando cursos e consultorias e tem sua base em Marau no estado do RS.

Sua grande paixão é ensinar, ajudar os alunos a se desenvolverem entendendo as técnicas que cercam a execução dos doces, do mais simples ao mais sofisticado.

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