Como estruturar o conceito do seu negócio?

A melhor forma de entender um formato ou conceito é, primeiro, saber sua história, de onde e como ele surgiu. Benny Novak, além de experiência prática no formato Bistrô é um estudioso do tema e um grande contador de histórias.

Aprender com quem dá vida às teorias e conceitos é uma oportunidade especial. Os formatos, o tipo de serviço, adaptações, a ambientação além de apresentação de modelos clássicos e modernos desse conceito, estão na grade e apostila desse curso ao vivo.

Oportunidade imperdível para você que tem ou quer ter um negócio de alimentação, e, tempos onde a necessidade de se reorganizar e estruturar é latente.

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