Boleira de Sucesso

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No curso à distância Boleira de Sucesso, você aprenderá desde o inicio como preparar 9 massas, caldas, 17 recheios, como montar o seu bolo de maneira correta para que ele fique bem estruturado, estruturar bolos de andares, e dar um fino acabamento em 9 decorações super atuais e lindas! São 9 bolos decorados com coberturas diferentes que variam entre brigadeiro, ganache, buttercream e chantininho.

Vou te explicar os tipos de embalagem e quais são indicadas para cada tipo de bolo, para que o transporte seja seguro, e a sua encomenda chegue intácta no local da entrega.

Além de tudo isto, vou te ensinar como precificar seu bolo, e como manter a organização nas finanças da sua empresa. Além de te dar dicas de como entrar no mercado de forma competitiva e conquistar muitos clientes.

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Vivian Bentancor

8 Anos Hotmarter

Olá, meu nome é Vivian, sou mãe, confeiteira e empreendedora. Trabalhei durante anos vendendo bolos e doces sob encomendas, e há 3 anos ministro cursos presenciais e à distância somando mais de 4 mil alunos, entre turmas presenciais e à distância.

A confeitaria mudou minha vida em vários aspectos, mas principalmente o financeiro. A confeitaria nos dá um retorno muito rápido quando a pessoa se dedica e estuda. Como quando eu era uma dona de casa com um filho de 1 ano e desempregada, decidi fazer um curso técnico em Panificação e Confeitaria e foi aí que descobri minha paixão por bolos, me especializei em bolos decorados e acabei descobrindo outra paixão, a de ensinar pessoas a fazerem bolos. Hoje em dia é isto que me move, ver pessoas mudarem suas vidas com a confeitaria e fazer parte do processo é bom demais!