Bolos Incríveis em Chantininho 1.0

Bolos de incríveis em chantininho, é um curso profissionalizante, pensado para quem começou agora na confeitaria ou até mesmo pra você que já trabalha na área e quer se aperfeiçoar, ou seja, se tornar um confeiteiro que faz BOLOS INCRÍVEIS.

Neste curso você vai encontrar todas as técnicas necessarias para fazer bolos, aqui você irá aprender desde:

- MASSAS: baunilha, cacau e red velvet

- RECHEIOS: brigadeiros, ganache e cremes

- CALDAS: base, leite condensado, especiarias

- GELEIAS E COMPOTAS: morango, fr. vermelhas e fr. amarelas

- MONTAGEM DE BOLOS.

- COBERTURA: saiba tudo sobre o chantininho, ingrediente, batimento e armazenamento.

- TECNICAS DE BICO

- DECORAÇÕES DE BOLOS: Sendo de +20 técnicas.

- TECNICAS DE BOLO DE ANDAR

Agora te espero lá do outro lado, na área dos alunos!

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Rodrigo Farias da Silva
3 Anos Hotmarter

Olá, seja muito bem vindo! Prazer, me chamo Rodrigo Farias, atualmente tenho 22 anos, sou idealizador e proprietário do Prefiro Comer Doces, sou Graduado em Gastronomia e Pós Graduado em Confeitaria e Panificação. O que muitos me perguntam é como comecei a gostar de confeitaria e como comecei a produzir doces, desde criança eu sempre fui ensandecido por doces e meus pais eram as piores pessoas para fazer sobremesa, conforme fui crescendo e podendo mexer na cozinha pegava receitas que tinha nas embalagens de leite condensado ou até mesmo revista de receitas e tentava reproduzir, eu comecei em torno dos 11 anos de idade a fazer os doces, tentava fazer brigadeiro, mousse, gelatina. Sempre estava ali fazendo e começou a despertar o interesse pela área. Quer saber uma curiosidade sobre mim? Sempre falei que seria um Chef, nunca pensei em outra profissão.

Atualmente eu sou professor, criador de conteúdo digital e tenho meu ateliê que trabalhamos com produtos somente sob encomendas. Sempre fui muito didático e tenho facilidade em transmitir conteúdo para as pessoas e é algo que me faz bem, podendo ensinar alguém para que ela tenha um crescimento pessoal com o material adquirido e profissional com a rentabilidade que ela pode conquistar obtendo o conteúdo. Minha missão é poder alcançar o máximo de pessoas com o meu material e transmitir o máximo de conhecimento que puder.

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