Bolos e Tortas - Confeitaria para todos

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Diogo Martinez
2 Anos Hotmarter

Me chamo Diogo Ewerton, tenho 32 anos e sou formado em gastronomia pela Universidade Senac no ano de 2015. Me interessei pela área da cozinha desde os meus 7 anos de idade e toda aquela agitação do ambiente sempre me chamou a atenção. Por incrível que pareça, até mesmo a lavagem de louça era divertido naquela época.

Em 2012 tive a primeira oportunidade de fazer um curso profissionaiizante na area da gastronomia, após esse curso tive a certeza que era o que eu queria para meu futuro e que tinha que me aperfeiçoar cada vez mais. Conclui a minha formação no ano de 2015, tive a oportunidade de ministrar aulas pelo Instituto de Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria (IDPC), onde ministrei aulas por 2 anos e meio.

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