Bolos para Comemorar: receitas, dicas e técnicas por Mara Silvia

Olá! Eu sou a Mara Silvia, esposa, mãe, avó, confeiteira e professora de confeitaria. Apaixonada pela cozinha desde pequena, me aventurava nas receitas de minha avó, arriscava fazer o que eu não conhecia e com isso fui

descobrindo os encantos que o mundo da confeitaria tem e as possibilidades infinitas que ele nos dá. Inicialmente formada em Design de Interiores, atuei por alguns anos nesta área mas trabalhando também na cozinha, fazendo bolos e sobremesas para amigos e familiares. A paixão pela confeitaria falou mais alto e decidi focar e investir naquilo que eu realmente amo. Fiz vários cursos dentro do ramo culinário e busco sempre me atualizar das novidades em feiras, congressos e palestras. Atualmente sou formada pelo SENAI, tenho também formação de Cake Designer e vários certificados de cursos de diversas áreas dentro da confeitaria. Prazer e seja muito bem vindo(a) ao meu doce mundo!