Bolos Perfeitos em Buttercream

Esse é o MELHOR e MAIS COMPLETO curso de bolos cobertos com buttercream do mercado. Porque NÃO É SÓ UM CURSO, é uma GRADUAÇAO COMPLETA

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São mais de 70 AULAS que vão te dar CONHECIMENTO e SEGURANÇA em todos os métodos e processos que envolvem a produção de bolos contemporâneos, que são a maior tendência no mercado da Confeitaria:

✅ Massa básica amanteigada 2.0 + 7 (sete) variações saborizadas com sucos, pastas, essências, oleagenosas, extratos, frutas em pedaços e especiarias

✅ 11 sabores de recheios EXCLUSIVOS (3 bases e texturas diferentes + 4 Acompanhamentos especiais)

✅ 3 receitas EXCLUSIVAS do MÉTODO FABI VIANA de BUTTERCREAM (Merengue Suíço, Merengue Italiano e francês (Australiano))

✅ Método de Espatulagem Perfeita (bolo quadrado, cilíndrico e altura dupla)

✅ Últimas TENDÊNCIAS em técnicas de Texturas e Acabamentos em Buttercream

✅ Elementos de Decoração impressionantes (Isomalte, Sail Paper e Chocolate)

✅ E muito mais...

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📊Ficha Técnica e Precificação

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