BRC ZERO.2021

O meu objectivo pessoal para esta turma é que os participantes consigam classificações de auditorias AA , tornando-se especialistas sem terem de passar pelos erros de 17 anos de experiência como eu tive que fazer, com grande prejuízo pessoal. O ano de 2020 pode terminar com um alento diferente, metade das pessoas que seguem os meus vídeos ainda não implementou nunca o BRC, e têm uma oportunidade de abrir novos horizontes na sua carreira profissional, como também de contribuírem para o melhoramento da qualidade da empresa onde estão integrados.  Cerca da outra metade são pessoas que já implementaram e/ou implementam, mas muitos admitem que poderiam-no fazer melhor, mais eficiente, sem menos stress e de forma que lhes trouxesse também um rendimento adicional.

Há 17 anos implementei a norma BRC Food pela primeira vez numa empresa, passado todo este tempo, já fiz mais de mil auditorias além de sempre ter dado formação, o que me tem dado experiência nesta área.

Conheço e trabalho com muitos profissionais na área, nomeadamente auditores externos de organismos de certificação, consultores, responsáveis da qualidade e isto em todo o país (Portugal).

Não deixes que a falta de experiência ou o receio de não saber o que te falta para fazer uma implementação te impeça de dar o próximo passo, como também se já implementas, não te contentes com nada abaixo do melhor possível para a tua empresa. O curso é de minha autoria e apresentado por mim. Os vídeos são gravados exclusivamente para este curso. Links externos ou referências de outros sites certamente são da auditoria de terceiros, mas não fazem parte da oferta, apenas uma referência adicional para ajudar a complementar a informação.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Catarina Alexandra Esteves Rodrigues Quina Ribeiro
3 Anos Hotmarter

A minha experiência de mais de 16 anos no desenvolvimento e implementação de sistemas de segurança alimentar em várias empresas do setor agro-industrial em Portugal permitiram que as empresas obtivessem com sucesso a certificação em vários esquemas e como consequência terem acesso a mercados internacionais e de exigência elevada.

A atividade como auditor interno em várias empresas, em auditar vários referenciais reconhecidos GFSI como BRC, IFS, GLOBALG.A.P. e também de vários referenciais privados de grandes cadeias de distribuição (ex.: Tesco, Sonae, Walmart, Marks & Spencer, etc.) contribuiu o desenvolvimento de uma cultura de segurança alimentar e de melhoria continua.

A minha experiência abrange agro-indústrias como produção primária.

Tenho as competências necessárias para a minha atividade como formador qualificado para formação de temas diversos como HACCP, BRC, Food Defense, Food Fraud, GLOBALG.A.P., Higiene e Segurança Alimentar, etc.

Ao longo destes anos, continuei a receber formação de modo a manter os meus conhecimentos atualizados e em linha com as novas tendências e linhas de pensamento no que diz respeito à segurança e qualidade dos produtos alimentares.

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