Os segredos do Brigadeiro Perfeito

A reinvenção do tradicional brigadeiro, com os melhores ingredientes e um toque de criatividade.

Você faz brigadeiros, mas eles não têm padrão e você nem sempre acerta o ponto?

Eu vou te ensinar como fazer doces incríveis e saborosos, mesmo que você nunca tenha feito um brigadeiro na vida. E ainda revelar o segredo para você nunca mais errar o ponto do brigadeiro.

  • Vantagens
  • Detalhes

O que vou aprender no e-book Brigadeiro Gourmet?

- 30 receitas testadas e aprovadas, desde os brigadeiros mais tradicionais aos sofisticados.

- Entender exatamente o que fazer para evitar a cristalização.

- Como congelar, porcionar e finalizar os brigadeiros.

- Como padronizar seus doces, melhorando a apresentação e otimizando os custos.

- As 3 técnicas infalíveis para você nunca mais errar o ponto do brigadeiro.

E ganhe de bônus:

- Ficha Técnica e Planilha de Precificação.

E o bônus mais importante (e valioso):

- Suporte via whatsApp diretamente comigo, sempre que surgir dúvidas sobre as receitas ou técnicas.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Milena Marin
4 Anos Hotmarter

Prazer, eu sou Milena Marin, chef pâtissier especialista em doces finos, a chef por trás da La Poêle.

Todos os meus cursos nasceram a pedido das confeiteiras, que viam os meus doces através das revistas e queriam aprender as minhas técnicas, além claro, do meu desejo de compartilhar toda a minha expertise em mais de uma década atuando diretamente na produção de doces finos para o mercado de casamentos de luxo em SP e no RS.

Desde 2012 ministro cursos de confeitaria com centenas de alunas por todo o Brasil e exterior, onde ensino muito mais que a arte de confeitar, ensino as estratégias que utilizei na La Poêle!

Neste curso, eu vou te ensinara descomplicar a confeitaria! Vem aprender comigo!!

Doces beijos, Mi.

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