Cake Total - Pasta Americana

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Para você que se interessa exclusivamente em Pasta Americana, reservamos este bloco importante da Formação Completa do Cake Total On Line. Neste curso você aprenderá desde a massa, ponto de recheio, padronização, estruturação, pre cobertura em pré mármore e ganache. Manuseio correto de pasta americana, modelagens, elemento suspenso e Bolo de Andar verdadeiro.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

ATELIE ESCOLA DE CONFEITARIA

4 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

DEBORA ALVES

Formada em Comunicação Social e especialização em Relações Públicas, estudou em Nova York, trabalhou 12 anos em multinacionais, viajava o Brasil por estas empresas, atuou em áreas comerciais, trade marketing e planejamento estratégico. Participou de start ups importantes e coordenou grandes equipes. Mas nada disso se comparou ao que a Confeitaria trouxe para a sua vida.

Aos 30 anos organizando seu casamento foi apresentada ao mundo do açúcar, apenas 2 anos depois deixava tudo para trás para se dedicar ao sonho de viver de doces. O objetivo não era ensinar, mas os estudos e o seu amor enveredou para este lado.

Hoje ela é Débora Alves, Confeiteira com orgulho, professora, dona de ateliê, empresária e ajuda milhares de alunos no Brasil e no Exterior a se capacitarem de forma simples e sustentável. Unindo sua habilidade confeiteira e sua visão de negócios consegue inspirar e formar uma grande rede de mais de 100 mil seguidores e destes, mais de 4 mil alunos com aulas praticas. Foi desta demanda e de sua grande experiência adquirida nos últimos anos, que surgiu a ideia de criar um curso completo on line, com cara de presencial, para todos que não conseguem assistir suas aulas práticas.