Cápsula de Sabores - FRUTAS VERMELHAS

Curso focado a ensinar recheios e misturas de sabores e texturas que podem ser utilizadas em bolos festivos e demais sobremesas. Técnicas simples para você aprender confeitaria sem complicação e em casa mesmo!

Na edição FRUTAS VERMELHAS, a estrela da vez serão os bolos de pistache e limão combinados com as frutas vermelhas. Falaremos de todos os recheios que compõe esses bolos de sucesso na De.Ló! Ganache, curd, geléia, coulis e texturas irão formar uma explosão maravilhosa de sabores!

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mariana goulart frança rezende
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