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Chefs.Com
4 Anos Hotmarter

Maritza Bojovski e Marcela Freire formaram-se em Gastronomia pela Universidade Vila Velha no ano de 2009. Maritza antes de sua formação já atuava com seu pai, Chef Vicente Bojovski, no renomado Restaurante Guaramare (eleito pelo guia 4 rodas como melhor restaurante de pescados do Brasil, por 17 vezes consecutivas), onde Marcela estagiou no ano de 2007. Ainda no período acadêmico, trabalharam com os Chefs: Erick Jacquim, Emanuel Bassoleil e Flávia Quaresma, em suas passagens por Vitória. No primeiro semestre de 2009, fizeram uma especialização em São Paulo, com a Chef Patisserie Priscila Brunsfeld, atuando nesse ramo até 2011. Em 2012, começaram a ministrar workshops de culinária, atividade exercida até os dias atuais. Já passaram seus conhecimentos para mais de 2500 alunos.

Perguntas Frequentes

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