Como Organizar e Servir Buffet com Praticidade e Profissionalismo

Guia rápido de como organizar e servir buffet com profissionalismo e muita praticidade, desde o planejamento à execução. Amantes da Boa Gastronomia e de Buffets, profissionais que estão iniciando ou interessados em começar seu próprio negócio com toda capacidade de prestar um serviço com excelência e qualidade. Ajudará também aos anfitriões que desejem realizar suas festas ou eventos corporativos, utilizando da sua própria mão de obra para assim garantir o sucesso e grande economia. Dicas e Check list ilustradas.