Como usar Frutas, Açúcares e Especiarias na Cerveja

Este curso destina-se ao cervejeiro que deseja começar a usar frutas e/ou especiarias de forma correta.

O curso foi idealizado pensando em como estes recursos podem ser usados de forma correta e claro, também levando em consideração a legislação vigente.

Após a conclusão do curso, você entenderá como usar estes poderosos recursos, que além de promover receitas únicas pode diferenciá-lo de outros cervejeiros.

Conteúdo programático:

* Principais características e cuidados no uso da frutas;

* Onde e como usar as frutas;

* Possíveis resultados no das frutas;

* Alternativas ao uso das frutas in-natura;

* Exemplos de quantidades de uso de frutas na cerveja;

* Uso de açúcares na cerveja;

* Tipos de açúcares que podem ser usados;

* Uso de especiarias na cerveja;

* Cuidados no uso das especiarias;

* Melhor forma de usar especiarias na cerveja.

O curso ficará disponível por 180 dias.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Humberto Araujo
2 Anos Hotmarter

Sobre o professor: Master Coach, atua no desenvolvimento individual (carreira, relacionamento, emagrecimento, etc) para gestores e equipes de alta performance (mapeamento e desenvolvimento de competências). Consultor e Mentor em vendas on-line (E-Commerce e MarketPlaces). Consultor em Tecnologia Cervejeira em todos os processos cervejeiros. Palestrante em liderança e motivação de equipes. A execução de processos com excelência é apenas uma questão de desenvolvimento, tudo e todos podem ser desenvolvidos!

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