Confeitaria Profissional - técnicas e receitas maravilhosas para você aprender e ganhar dinheiro!

Confeitaria ou doçaria é a arte de fazer doces que se iniciou nos conventos europeus na época em que o açúcar passou a substituir o mel de abelhas.

Foi pelas mãos dos portugueses que o Brasil conheceu as sobremesas maravilhosas trazidas de Portugal sem contar tantas outras que foram criadas em terras brasileiras com o açúcar fácil e os produtos oferecidos pela colônia.

Com nosso material didático recheado de receitas deliciosas e testadas, você vai aprender a fazer de forma profissional e ganhar dinheiro, várias iguarias maravilhosas (e caras!) da Gastronomia.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Debora Vieira
8 Anos Hotmarter

Formada em Gastronomia

Pós graduada em docência no ensino superior

Especialista em Food Defense e Segurança Alimentar

Professora de culinária em instituições de ensino superior:

Personal chef especialista em treinamentos

Proprietária de Restaurante (chef administrativo, compras e cozinha de produção).

Autora do portal de gastronomia Prato Feito (1999 - 2009) e do Mirepoix (2010 - 2013),

Autora de um grande acervo de títulos gastronômicos compilados em apostilas didáticas distribuídas digitalmente. (https://homemadegastronomiaead.blogspot.com)

Perguntas Frequentes

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