Confeitaria Vegana Faça e Venda

O Curso de Confeitaria Vegana Faça & Venda é integralmente desenvolvido em VIDEOAULAS e tem como objetivo levar até você releituras de sobremesas tradicionais nas versões veganas.

Este curso é pra você que quer ampliar seus conhecimentos na área de confeitaria vegana, seja para consumo próprio ou para comercializar preparações veganas incríveis, aumentando a lucratividade do seu negócio!

As receitas apresentadas aqui são autorais e foram todas desenvolvidas pela Chef Carol Balieiro, que procurou atentar-se às características dos preparos tradicionais para trazer aos doces aqui apresentados sabor, textura, aroma e aparência semelhantes aos originais.

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Carol Balieiro
1 Ano Hotmarter

Olá! Meu nome é Caroline Balieiro.

O amor pela cozinha me acompanha desde o início da minha vida. Estar entre panelas e ingredientes sempre fez meu coração bater mais forte.

Me formei em Nutrição pela Unicamp em 2013. No ano de 2014 realizei um curso profissionalizante de Confeitaria e Panificação, e posteriormente diversos cursos livres na área de gastronomia e confeitaria.

Como experiência prática trago comigo 7 anos trabalhando profissionalmente com confeitaria. Boa parte deste tempo foi dedicada especialmente ao ramo de festas e casamentos, com foco no desenvolvimento e produção de doces finos e bolos.

Há 3 anos me tornei vegana. Agora meu objetivo é compartilhar com você a reprodução de receitas tradicionais nas versões veganas.

É possível ter uma alimentação deliciosa sem ingredientes de origem animal.

Bóra trilhar esse caminho juntos!

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