Congelamento com Dalva Zanforlin

No curso de congelamento com Dalva Zanforlin você aprenderá a congelar e descongelar corretamente todo tipo de alimento. Esse curso conta com 5 módulos e um módulo extra que te tornarão um profissional do freezer. Com esse conhecimento você pode ter uma nova profissão e comercializar refeições completas para toda a semana de uma família. Acompanha manual de congelamento com mais de 100 páginas e certificado.

Com as técnicas corretas de congelamento você vai economizar pois estará antecipando suas compras e preparar seus alimentos com garantia de qualidade

Aprenda a congelar:

- Carnes e aves

- Pães

- Bolos e tortas

- Verduras e legumes

- Frutas

- Dicas de embalagem e materiais

- Temperos e pratos prontos

- Recheios para bolos e bolos prontos

Dentre outras variações para você aprender a congelar corretamente e com garantia

Além de muitas dicas de receitas e pratos prontos para você congelar e vender e ganhar uma renda excelente!

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  • Vantagens
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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Dalva Zanforlin
1 Ano Hotmarter

Dalva Zanforlin é uma das maiores especialistas na Arte do Chocolate do Brasil e, há mais de 25 anos, ministra cursos e multiplica o seu conhecimento. Ela é fundadora do Centro Culinário e loja Trem da Alegria. Com mais de 8.500 publicações com suas referências, contendo mais de 16.300 receitas, seu nome é sinônimo de qualidade na área de chocolate, trufas, pães de mel, bolos, tortas e muito mais. Aprendiz inquieta, Dalva é um exemplo de que “sucesso é aprender sempre”, tanto que não para nunca de estudar. Recentemente, ela fez cursos nos maiores centros gastronômicos do mundo, como Le Cordon Bleu (Paris) e Squire’s Kitchen (Londres), aprimorando ainda mais suas apuradas técnicas em culinária.

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